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2012'02.24 (Fri)

烏龍パン

 久しぶりに、なごみ特製【 烏龍パン 】焼いてみました。

逕サ蜒柔convert_20120224001336


焼いてる時に癒されました。




こだわりの【桂花林】ってゆう烏龍茶葉をうちで挽いてるので

“ 香りが最高 ”なんです。




写真じゃお伝えできなくで残念です。




最近、ちょっと粉の配合変えてみたらクラムが香ばしくなりました。




試してみるもんですよね。




なんでも固執せず。




パン造りから学ぶことほんと多いです。




きっちり体重も多くなってます(笑)
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